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学部・学科・コース

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フード・マネジメント学科

「食の中村」が、企業・行政と連携して、くらしを支える「食のスペシャリスト」 を育成します。栄養科学の知識・技術をベースに、食品研究・開発・製造に止まらず、 海外展開など、食科学をビジネスへ繋げることができる人材を輩出します。 授業科目は、栄養学をはじめ、食品化学・加工・バイオテクノロジー学など、幅広い 食関連科目を用意。また、教授陣だけでなく、食品業界の現役プロによる実践的な授業 を開講します。卒業後は、食品メーカーでの新商品の開発・企画・製造を始め、 食に関する知識を活かして、公務員としての活躍等も想定しています。

学費について

初年度合計 1.393.800円

就職・進路

・食品関連業界(食品メーカー等)での食品開発・商品開発 (総合職、研究職として活躍)
・地方自治体(市・町・村)の公務員
・研究者・開発者への道
・英語力を生かし、食関連企業の海外展開に貢献
(ビジネス英語コース設置によりTOEIC600点以上を目指す)
 ※食産業全体への幅広い就職。

食品衛生監視員資格(任用)、食品衛生管理者資格(任用)、HACCP管理者資格(日本食品
保蔵学会)他

学べる学問

経営学商学栄養学/食物学農学

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更新日時:

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