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「食事で人を健康に」という初心、入社してもずっと、貫き続けます。 評判・口コミ

「食事で人を健康に」という初心、入社してもずっと、貫き続けます。

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

帝塚山学院大学 人間科学部 食物栄養学科
平成25年3月
株式会社 ナリコマエンタープライズ

高齢者施設を中心とした委託給食サービスの会社に内定をいただきました。食物栄養学科へ入ったのは、母の病気をきっかけに、食生活で病気を予防、改善できればと考えたからです。患者さんにとって必要なエネルギーや栄養素を数値で出すことは、もちろん基本ですが、それを本人に合った献立に仕上げるのはすごく難しい。多くの授業や実習を通して、頭で数値だけを考えていてもダメなんだということがわかりました。
入社後は、献立をもとに調理をすることからスタート。ステップアップすれば、発注や献立作成など重要度の高い業務も任せてもらえるようになります。入学当時の「食事で人を健康にしたい」という志を変わらず持ち続け、頑張ろうと思います。

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