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益田 まゆ さん

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広島女学院大学 管理栄養学科

食品会社での商品開発体験など将来につながる学びが充実しています。

管理栄養士国家試験の合格率と就職率の高さを魅力に感じて、広島女学院大学を選択しました。大学では管理栄養士として必要なことを、講義や実習を通して実践的に学ぶことができます。「インターンシップⅠ」では、食品メーカーで商品開発を体験。新商品の開発プロセスを知って食品関連企業への関心が高まり、将来を考える上でとても貴重な経験になりました。ハワイでの「海外フィールドワーク」では、大学や病院で講義を受け、日本食メニューのプレゼンをするなど、研修を通して日本とアメリカの栄養学に対する考え方の違いを学修し、自分自身の課題も見つけることができました。今後も、国家試験の勉強はもちろん、あやめ祭実行委員などにも積極的に参加したいと思います。

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