中村調理製菓専門学校
専門学校福岡県
中村調理製菓専門学校

〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-1-21

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卒業生の声

中村調理製菓専門学校

島村 公大 評判・口コミ

島村 公大

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

中村調理製菓専門学校 調理系学科
日本料理
招福楼

将来は九州の食材と器でおもてなしを!

私が働いている『招福楼』は、旬の食材の持ち味を活かした懐石料理と器でお客様をおもてなしする料亭です。ずっと目指していたプロの料理人として調理場に立つことができ、毎日すべてのことにやりがいを感じています。ナカムラ在学中は、同じ志をもつライバルたちと、朝も放課後も競い合って料理をつくっていました。そんな毎日の中で、「自分がいちばんやりたいことは料理」と確信。料理人として一生やっていく覚悟ができました。将来は九州の食材と器でおもてなしをするお店を開きたいです。

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