中村調理製菓専門学校
専門学校福岡県
中村調理製菓専門学校

〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-1-21

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卒業生の声

中村調理製菓専門学校

高橋 雄二郎 評判・口コミ

高橋 雄二郎

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

中村調理製菓専門学校 調理系学科
西洋料理/料理長
ル・ジュー・ドゥ・ラシエット

調理実習の学びを書き留めたノートは一生の宝物です。

美味しいものをつくること、そしてお客様に楽しんでいただくことを常に心がけて、全力で従事しています。料理人は、体力・忍耐力・夢がなければ続かないハードな仕事。志を高くもち、現状に満足せずに日々成長し続けることが大事です。特に卒業して働き始めたばかりのときは、くじけそうになることも多かったですが、ナカムラの調理実習で学んだことを書き留めたノートが支えてくれました。私にとっては一生の宝物です。現在では、食品学や食品衛生学などすべてのことが役に立っていると実感しています。次は、フランスにお店を開くことが目標です!

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