名古屋製菓専門学校
専門学校愛知県
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〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-9-6

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卒業生の声

名古屋製菓専門学校

阿部 由香さん 評判・口コミ

阿部 由香さん

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

名古屋製菓専門学校
2011年卒業
パティスリー アテスウェイ 勤務

アテスウェイのケーキを自分で作りあげることが喜び!

【この仕事の魅力・やりがい】

大好きなこの店、アテスウェイのケーキを自分で作りあげることが出来る。その喜びは、入社3年目の私にとって大きなやりがいです。
なぜなら新人がアテスウェイの厨房に入れるのは仕込みの手伝いの時だけ。だから厨房にいるだけで嬉しく、意識が高まります。現在のメインの仕事は販売です。ショーケースはお店の顔なので、ガトーの並べ方はとても気を使っています。お客様との会話の中から、求めるものに一番近いお菓子を探し当てておすすめし、喜んで頂ける接客が出来ると本当に清々しい気持ちになります。

【これからかなえたい夢・目標】

お客様第一に考える姿勢は店の方針ではありますが、あいさつや人との関わり方を自然と身につけられた学生時代が今に活きていると感じる日々です。これからの目標は、シェフの下で、色んなことに気付き、考える人になり、コンテストにも積極的に参加していきたいと思います。そして沢山経験を積み、将来クープドモンドに出る事が私の夢です。

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