大原医療福祉・製菓&スポーツ専門学校
専門学校石川県

〒920-0031 石川県金沢市広岡1-1-15

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学部・学科・コース

大原医療福祉・製菓&スポーツ専門学校

製菓・製パン(製菓衛生師)

製菓・製パン(製菓衛生師)

2年制(男女)
製菓・製パンコース|製菓・製パンコースパティシエ専攻コース|製菓・製パン+ブランジェ専攻コース

1年次は製菓・製パンの基礎を学び、2年次はより高度な技術の習得や、実際の製作現場を想定した実習で実践力・応用力を高めます。

就職・進路

和菓子職人パン職人/ブランジェ・ブーランジェパティシエ/洋菓子職人製菓衛生師バリスタ

目標とする資格

サービス接遇実務検定色彩検定1~3級(文部科学省後援)食品衛生責任者製菓衛生師<国>パン製造技能士<国>菓子製造技能士<国>

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