専門学校穴吹デザインビューティカレッジ
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角地 花 評判・口コミ

角地 花

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

専門学校穴吹デザインビューティカレッジ パティシエ・ベーカリー学科

将来はさまざまな国を訪れて、その経験をお菓子作りに活かしたい。

小さい頃にテレビで、NYのショコラティエ『ジャック・トレス』の番組を見て、お菓子作りの魅力を感じたことがこの道に興味を持ち始めたきっかけです。家でお菓子作りをしていて、親友の誕生日にケーキを作ってあげた時に、すごく喜んでくれたんです。「美味しい」と言ってくれたことが嬉しくて、パティシエを目指そうと決めました。進路を決める時、穴吹カレッジの実習室は設備も整っていてとてもキレイだったので、一目惚れでこの学校に決めました。お菓子作りを学び始めて分かったことは、食品の栄養や用途を知ることも大事だということです。食品学という授業でそれを勉強しているのですが、学校に入らなければ知らない知識だったので、とても楽しいです。もちろん実習も好きで、毎回新しいことが勉強できます。作ったお菓子を先生や家族にあげて、「美味しい」と言われたときは、この道を選んで良かったと実感できます。

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