専門学校 ビジョナリーアーツ
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学部・学科・コース

専門学校 ビジョナリーアーツ

製菓専攻

製菓専攻

80名

昼間部・男女・2年

プロのパティシエとして活躍するために必要なスキルと実践力を多くの実習やレシピ考察、本校併設のカフェでの実践販売を通して身に付け、自分の好きなスイーツをつくり出せるパティシエを目指します。

学費について

1.150.000円

※実習・教材費等別途必要

就職・進路

ポタジエ、ロートンヌ、パティスリー ナオキ、成城アルプス、ル・パティシエ ヨコヤマ、パティスリー「風と土」、株式会社エスクリ、有限会社イートウォーク、DAL-MATTO、ザ・ペニンシュラ東京、株式会社浅野屋

調理師シェフ/コック/板前/料理人クッキングアドバイザーフードスペシャリストテーブルコーディネーターフードコーディネーター和菓子職人パン職人/ブランジェ・ブーランジェパティシエ/洋菓子職人製菓衛生師バリスタ

学べる学問

栄養学/食物学

目標とする資格

ビジネス能力検定販売士食品衛生管理者<国>フードコーディネーター製菓衛生師<国>菓子製造技能士<国>

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