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伊藤 慎太郎さん 評判・口コミ

伊藤 慎太郎さん

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

専門学校 未来ビジネスカレッジ パティシエ・ブーランジェ学科

地元のお客様に愛されるお店を持ちたい!

入社して3年目になりますが、今は主に「焼き」の担当です。重い鉄板を出し入れしたり、磨いたりと腕力が必要で、腕に筋肉がつくほど重労働。でも、釜から出たばかりの自分が焼いたパンをお客様が見て、パッと表情が明るくなるのがたまらなく嬉しく、ヤリガイを感じます。製パ
ンの仕事に興味を持ったのは、高校時代にパン職人のマンガを見たのがきっかけ。それまではまさかこんな仕事に就くなんて夢にも思いませんでした。将来はあまり大きくなくてもいいので、地元のお客様に愛される「知る人ぞ知る美味しいパン屋さん」と呼ばれる店を持ちたいなんて思っています。

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