悠久山栄養調理専門学校
専門学校新潟県

〒940-0853 新潟県長岡市中沢4-403-1

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学部・学科・コース

悠久山栄養調理専門学校

栄養士科

栄養士科

40 名

2年

2年制の養成施設ながら実験・実習を多く取り入れ、授業では病院給食の献立を立案、調理、試食、評価する「臨床栄養学実習」。1年次には調理の基本技術や献立のバランスを学び、2年次には現役料理人の直接指導で1回3、4品の料理を作る「調理実習Ⅰ、Ⅱ」。班単位で食事計画や調理作業の計画と実習などの一連の業務を行う「給食実務実習」など実践的な実習が充実しています。

学費について

初年度納入金 1,025,000円※その他諸経費

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