赤堀製菓専門学校
専門学校東京都
赤堀製菓専門学校

〒171-0031 東京都豊島区目白3-1-31

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2月25日(土) うさぎのいちご大福/ラテアート ~フリーポア~ ハート

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開催日

2017年2月25(土)

2月25日(土) うさぎのいちご大福/ラテアート ~フリーポア~ ハートの詳細

2月25日(土) うさぎのいちご大福/ラテアート ~フリーポア~ ハート

2月25日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
うさぎのいちご大福
~まんまるかわいいうさぎのイチゴ大福を作ろう♪~

<カフェメニュー>
ラテアート ~フリーポア~ ハート
~抽出したエスプレッソにスチームしたミルクを注いで絵を描くフリーポア。このフリーポアの技術でハートを描きましょう♪~

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2月26日(日) 抹茶ロールケーキ/ガトーショコラショー・デザインカプチーノ

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開催日

2017年2月26(日)

2月26日(日) 抹茶ロールケーキ/ガトーショコラショー・デザインカプチーノの詳細

2月26日(日) 抹茶ロールケーキ/ガトーショコラショー・デザインカプチーノ

2月26日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶ロールケーキ
~フワフワ抹茶スポンジとクリームの柔らかいロールケーキ☆~

<カフェメニュー>
ガトーショコラショー・デザインカプチーノ
~表面がサクッとした生地を割ると、濃厚なチョコレートソースがとろーり。デザインカプチーノと一緒に作りましょう♪~

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3月4日(土) いちごトリュフ/ミルフィーユ・ハイビスカスティーベリーソーダ

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開催日

2017年3月4(土)

3月4日(土) いちごトリュフ/ミルフィーユ・ハイビスカスティーベリーソーダの詳細

3月4日(土) いちごトリュフ/ミルフィーユ・ハイビスカスティーベリーソーダ

3月4日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
いちごトリュフ
~甘酸っぱい味と、かわいい赤色で、女子力高めのトリュフにチャレンジ♪

<カフェメニュー>
ミルフィーユ・ハイビスカスティーベリーソーダ
~サクサクのパイの間にクリームをサンドした大人気のミルフィーユ♪爽やかなベリーソーダと一緒に♪~

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3月5日(日) さくらマカロン/抹茶ティラミス・デザインカプチーノ

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開催日

2017年3月5(日)

3月5日(日) さくらマカロン/抹茶ティラミス・デザインカプチーノの詳細

3月5日(日) さくらマカロン/抹茶ティラミス・デザインカプチーノ

3月5日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
さくらマカロン
~桜風味のマカロン♪春を感じさせるデコレーションをしよう☆~

<カフェメニュー>
抹茶ティラミス・デザインカプチーノ
~日本伝統の抹茶とイタリアのティラミスとのコラボレーション♪デザインカプチーノはスタイリッシュに☆~

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3月11日(土) ハートのマカロンケーキ/動物マジパン・アイス抹茶ラテ

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開催日

2017年3月11(土)

3月11日(土) ハートのマカロンケーキ/動物マジパン・アイス抹茶ラテの詳細

3月11日(土) ハートのマカロンケーキ/動物マジパン・アイス抹茶ラテ

3月11日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
ハートのマカロンケーキ
~しあわせのおすそわけにピッタリなハートのマカロンを豪華にケーキにしてみまししょう♪~

<カフェメニュー>
動物マジパン・アイス抹茶ラテ
~マジパン細工でかわいい動物をつくって、デコレーション技術を学ぼう!ドリンクは春にぴったりアイス抹茶ラテ☆~

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3月12日(日) 実技特待生を体験!3種のクリーム絞り!【高校1・2年生限定!】

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開催日

2017年3月12(日)

3月12日(日) 実技特待生を体験!3種のクリーム絞り!【高校1・2年生限定!】の詳細

3月12日(日) 実技特待生を体験!3種のクリーム絞り!【高校1・2年生限定!】

3月12日(日) 12時45分~16時00分

【高校1・2年生限定!】
<パティシエ・カフェ合同メニュー>
実技特待生を体験!3種のクリーム絞り!
~最大で学費が70万円免除になるAO実技特待生にチャレンジ!3種のクリーム絞りの実技試験を体験してみよう!~

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3月18日(土) 抹茶ロールケーキ/オムライス・サンライズ

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開催日

2017年3月18(土)

3月18日(土) 抹茶ロールケーキ/オムライス・サンライズの詳細

3月18日(土) 抹茶ロールケーキ/オムライス・サンライズ

3月18日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶ロールケーキ
~フワフワ抹茶スポンジとクリームの柔らかいロールケーキ☆~

<カフェメニュー>
オムライス・サンライズ
~ふっくらかわいいオムライスをカフェ風にデザイン♪シェーカーでかっこよくドリンクを造ろう♪~

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3月19日(日) いちごのタルト/ラテアート ~リーフスペシャル~

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開催日

2017年3月19(日)

3月19日(日) いちごのタルト/ラテアート ~リーフスペシャル~の詳細

3月19日(日) いちごのタルト/ラテアート ~リーフスペシャル~

3月19日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
いちごのタルト
~いちごをたっぷりのせた美味しくて贅沢なタルト♪~

<カフェメニュー>
ラテアート ~リーフスペシャル~
~抽出したエスプレッソに、スチームしたミルクを注いで絵を描くフリーポア。このフリーポアの技術でリーフを描きましょう♪~

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3月20日(月祝) さくら・うぐいすねりきり/乙女ないちごフレジェ

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開催日

2017年3月20(月)

3月20日(月祝) さくら・うぐいすねりきり/乙女ないちごフレジェの詳細

3月20日(月祝) さくら・うぐいすねりきり/乙女ないちごフレジェ

3月20日(月祝) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
さくら・うぐいすねりきり
~ピンクのかわいいさくらねりきりを作ろう!まんまるでかわいいうぐいすも一緒に☆~

<カフェメニュー>
乙女ないちごフレジェ
~見た目にも美しいフランス風ショートケーキ。甘酸っぱい苺がたっぷり入るさっぱりケーキ♪~

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3月25日(土) フルーツタルト/さくらねりきり・GFセパレートティー

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開催日

2017年3月25(土)

3月25日(土) フルーツタルト/さくらねりきり・GFセパレートティーの詳細

3月25日(土) フルーツタルト/さくらねりきり・GFセパレートティー

3月25日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
フルーツタルト
~旬のフルーツがたっぷり!可愛いフルーツタルトを作ろ☆~

<カフェメニュー>
さくらねりきり・GFセパレートティー
~ピンクのかわいいさくらねりきりを作ろう!ドリンクは、グレープフルーツセパレートティーでほっこり♪~

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3月26日(日) 春色さくらロールケーキ/チョココロネ

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開催日

2017年3月26(日)

3月26日(日) 春色さくらロールケーキ/チョココロネの詳細

3月26日(日) 春色さくらロールケーキ/チョココロネ

3月26日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
春色さくらロールケーキ
~春らしいさくらの和風ロールケーキ♪キレイなさくら色を表現しよう☆~

<カフェメニュー>
チョココロネ
~巻貝のようにぐるぐる巻きになったパンに、たっぷりとミルクチョコクリームを詰めて出来上がり♪~

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4月1日(土) フルーツタルト/和☆マカロン

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開催日

2017年4月1(土)

4月1日(土) フルーツタルト/和☆マカロンの詳細

4月1日(土) フルーツタルト/和☆マカロン

4月1日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
フルーツタルト
~旬のフルーツがたっぷり!可愛いフルーツタルトを作ろ☆~

<カフェメニュー>
和☆マカロン
~抹茶・あんこ・さくら☆和風テイストなかわいいマカロン♪~

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4月2日(日) さくらティラミス/紅茶スペシャル ~フルーツティー~

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2017年4月2(日)

4月2日(日) さくらティラミス/紅茶スペシャル ~フルーツティー~の詳細

4月2日(日) さくらティラミス/紅茶スペシャル ~フルーツティー~

4月2日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
さくらティラミス
~たっぷり桜の香りを感じることができるティラミス♪~

<カフェメニュー>
紅茶スペシャル ~フルーツティー~
~フレッシュな果実で作るフルーツティーは、とても贅沢な味わいと香りがします♪~

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4月8日(土) 抹茶シフォンケーキ/ガトーショコラ・カモミールとゆずミントソーダ

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2017年4月8(土)

4月8日(土) 抹茶シフォンケーキ/ガトーショコラ・カモミールとゆずミントソーダの詳細

4月8日(土) 抹茶シフォンケーキ/ガトーショコラ・カモミールとゆずミントソーダ

4月8日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶シフォンケーキ
~しっとりふわふわ濃厚抹茶シフォンケーキ♪~

<カフェメニュー>
ガトーショコラ・カモミールとゆずミントソーダ
~超濃厚!ガトーショコラ♡豊かなゆずの香りとさっぱりしたミントの香りのソーダも♪~

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4月9日(日) いちごのムースタルト/コーヒーロール

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開催日

2017年4月9(日)

4月9日(日) いちごのムースタルト/コーヒーロールの詳細

4月9日(日) いちごのムースタルト/コーヒーロール

4月9日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
いちごのムースタルト
~いちごたっぷりで果汁感のあるいちごムースを、サクサクタルト生地と合わせたタルト♪~

<カフェメニュー>
コーヒーロール
~ほろ苦なコーヒーが香るロールパン♪~

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4月15日(土) お花見団子/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ

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開催日

2017年4月15(土)

4月15日(土) お花見団子/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノの詳細

4月15日(土) お花見団子/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ

4月15日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
お花見団子
~お花見会にはつきものの三色団子!由来も勉強しよう♪~

<カフェメニュー>
バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ
~ゴージャスで華やか、バラのカップケーキ♪デザインカプチーノもキレイに作ろう♪~

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4月16日(日) イースターショートケーキ・グレープフルーツセパレートティー

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開催日

2017年4月16(日)

4月16日(日) イースターショートケーキ・グレープフルーツセパレートティーの詳細

4月16日(日) イースターショートケーキ・グレープフルーツセパレートティー

4月16日(日) 12時45分~16時00分

【新・高校1・2年生限定!】

<パティシエ・カフェ合同メニュー>
イースターショートケーキ・グレープフルーツセパレートティー
~春の訪れを祝うハッピーイースター!アイシングクッキーで作る飾りでデコレーションした鳥の巣をイメージしたショートケーキを作ろう♪さっぱりグレープフルーツセパレートティーと一緒に♪~

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4月22日(土) いちごのエクレア/オムライス・サングリア

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開催日

2017年4月22(土)

4月22日(土) いちごのエクレア/オムライス・サングリアの詳細

4月22日(土) いちごのエクレア/オムライス・サングリア

4月22日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
いちごのエクレア
~フレッシュな苺と甘いクリームが詰まった、春らしい エクレアです~

<カフェメニュー>
オムライス・サングリア
~かわいいオムライスをカフェ風にデザイン♪フルーツたっぷりサングリアでオシャレに演出♪~

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4月23日(日) さくらモンブラン/桜マカロン【高校3年生限定!】

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開催日

2017年4月23(日)

4月23日(日) さくらモンブラン/桜マカロン【高校3年生限定!】の詳細

4月23日(日) さくらモンブラン/桜マカロン【高校3年生限定!】

4月23日(日) 12時45分~16時00分

【高校3年生限定!】
<パティシエメニュー>
さくらモンブラン
~和菓子の先生と洋菓子の先生の合作!ほんのりとピンクに色づくクリームと中は和素材の和洋モンブラン♪~

<カフェメニュー>
桜マカロン
~桜風味のマカロン♪春を感じさせるデコレーションをしよう☆~

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4月29日(土祝) こいのぼりねりきり/ガトーショコラショー・カモミールとゆずミントソーダ

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開催日

2017年4月29(土)

4月29日(土祝) こいのぼりねりきり/ガトーショコラショー・カモミールとゆずミントソーダの詳細

4月29日(土祝) こいのぼりねりきり/ガトーショコラショー・カモミールとゆずミントソーダ

4月29日(土祝) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
こいのぼりねりきり
~ねりきりをキュートなこいのぼりに仕上げます~

<カフェメニュー>
ガトーショコラショー・カモミールとゆずミントソーダ
~生地から濃厚なチョコレートソースがとろーり。柚子ミントのソーダと一緒に♪~

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4月30日(日) いちごショートケーキ/どら焼きパンケーキ・赤しそのベリーティーソーダ

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開催日

2017年4月30(日)

4月30日(日) いちごショートケーキ/どら焼きパンケーキ・赤しそのベリーティーソーダの詳細

4月30日(日) いちごショートケーキ/どら焼きパンケーキ・赤しそのベリーティーソーダ

4月30日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
いちごショートケーキ
~スポンジとイチゴ、生クリームが層に。いちごをたくさんデコレーション♪~

<カフェメニュー>
どら焼きパンケーキ・赤しそのベリーティーソーダ
~どら焼きの皮を焼き上げ、パンケーキ風にアレンジ♪ドリンクも和洋の素材で♪~

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5月3日(水祝) もちもちカラフルこいのぼり!/オレンジフレジェ

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開催日

2017年5月3(水)

5月3日(水祝) もちもちカラフルこいのぼり!/オレンジフレジェの詳細

5月3日(水祝) もちもちカラフルこいのぼり!/オレンジフレジェ

5月3日(水祝) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
もちもちカラフルこいのぼり!
~和洋の先生の合作!さくらもちの皮と滑らかクリームで和洋スイーツを♪~

<カフェメニュー>
オレンジフレジェ
~見た目にも美しいフランス風ショートケーキ。オレンジで爽やかな味わいに~

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5月4日(木祝) フルーツとお花の和風ババロア/バラのマジパン・デザインカプチーノ

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2017年5月4(木)

5月4日(木祝) フルーツとお花の和風ババロア/バラのマジパン・デザインカプチーノの詳細

5月4日(木祝) フルーツとお花の和風ババロア/バラのマジパン・デザインカプチーノ

5月4日(木祝) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
フルーツとお花の和風ババロア
~和菓子の先生と洋菓子の先生の合作!抹茶ババロアの上にキレイなお花のゼリー♪~

<カフェメニュー>
バラのマジパン・デザインカプチーノ
~ウェディングケーキなどにも使われるマジパン細工のバラを、デザインカプチーノと一緒に♪~

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5月5日(金祝) こどもの日チョコバナナロール/ローストビーフ丼・ブルーハワイ

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2017年5月5(金)

5月5日(金祝) こどもの日チョコバナナロール/ローストビーフ丼・ブルーハワイの詳細

5月5日(金祝) こどもの日チョコバナナロール/ローストビーフ丼・ブルーハワイ

5月5日(金祝) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
こどもの日チョコバナナロール
~子供が大好きな生チョコクリームとバナナの組み合わせ♪~

<カフェメニュー>
ローストビーフ丼・ブルーハワイ
~ローストビーフを贅沢にのせたローストビーフ丼!オシャレなノンアルコールカクテルも♪~

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5月6日(土) 抹茶レアチーズタルト/抹茶ティラミス・デザインカプチーノ

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2017年5月6(土)

5月6日(土) 抹茶レアチーズタルト/抹茶ティラミス・デザインカプチーノの詳細

5月6日(土) 抹茶レアチーズタルト/抹茶ティラミス・デザインカプチーノ

5月6日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶レアチーズタルト
~濃厚チーズと抹茶の最高の組み合わせ☆~

<カフェメニュー>
抹茶ティラミス・デザインカプチーノ
~日本の抹茶とイタリアのティラミスとのコラボ♪デザインカプチーノはスタイリッシュに☆~

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5月7日(日) ババロアフリュイ/アボカドたっぷりタコライス・サンライズ

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2017年5月7(日)

5月7日(日) ババロアフリュイ/アボカドたっぷりタコライス・サンライズの詳細

5月7日(日) ババロアフリュイ/アボカドたっぷりタコライス・サンライズ

5月7日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
ババロアフリュイ
~ビスキュイの生地に甘いババロア♪フルーツをたっぷり乗せよう!~

<カフェメニュー>
アボカドたっぷりタコライス・サンライズ
~野菜たっぷりのタコライスは眺めるだけで気分アップ♡ノンアルコールカクテルと一緒に♪~

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5月13日(土) 抹茶の和ぷりん/抹茶シフォンケーキ・アイスカフェモカ

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2017年5月13(土)

5月13日(土) 抹茶の和ぷりん/抹茶シフォンケーキ・アイスカフェモカの詳細

5月13日(土) 抹茶の和ぷりん/抹茶シフォンケーキ・アイスカフェモカ

5月13日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶の和ぷりん
~なめらか、濃厚抹茶の和ぷりん♪~

<カフェメニュー>
抹茶シフォンケーキ・アイスカフェモカ
~しっとりふわふわ濃厚抹茶シフォンケーキ♪香り高いアイスカフェモカと一緒に♪~

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5月14日(日) 動物ねりきり・抹茶ラテ

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開催日

2017年5月14(日)

5月14日(日) 動物ねりきり・抹茶ラテの詳細

5月14日(日) 動物ねりきり・抹茶ラテ

5月14日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエ・カフェ合同メニュー>
動物ねりきり・抹茶ラテ
~食べるのもったいない!心が和むキュートな和菓子!パンダ・猫・ブタの3匹を仕上げよう♪人気の抹茶ラテにもチャレンジ♪~

赤堀製菓専門学校 〒171-0031 東京都豊島区目白3-1-31

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5月20日(土) 抹茶ロールケーキ/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ

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開催日

2017年5月20(土)

5月20日(土) 抹茶ロールケーキ/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノの詳細

5月20日(土) 抹茶ロールケーキ/バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ

5月20日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
抹茶ロールケーキ
~フワフワ抹茶スポンジとクリームの柔らかいロールケーキ☆~

<カフェメニュー>
バラのデコレーションケーキ・デザインカプチーノ
~ゴージャスで華やか、バラのカップケーキ♪デザインカプチーノもスタイリッシュに♪~

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5月21日(日) フルーツタルト/マルゲリータPIZZA・ハイビスカスティーベリーソーダ

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開催日

2017年5月21(日)

5月21日(日) フルーツタルト/マルゲリータPIZZA・ハイビスカスティーベリーソーダの詳細

5月21日(日) フルーツタルト/マルゲリータPIZZA・ハイビスカスティーベリーソーダ

5月21日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
フルーツタルト
~旬のフルーツがたっぷり!可愛いフルーツタルトを作ろう☆~

<カフェメニュー>
マルゲリータPIZZA・ハイビスカスティーベリーソーダ
~絶品トマトソースとモッツァレラチーズが最高☆爽やかベリーソーダと一緒に♪~

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5月27日(土) 和風マカロン/ガトーショコラショー・デザインカプチーノ

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開催日

2017年5月27(土)

5月27日(土) 和風マカロン/ガトーショコラショー・デザインカプチーノの詳細

5月27日(土) 和風マカロン/ガトーショコラショー・デザインカプチーノ

5月27日(土) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
和風マカロン
~カラフルで可愛く本格的な味わいの欲張りな和菓子。みたらし味、抹茶味などにアレンジ!~

<カフェメニュー>
ガトーショコラショー・デザインカプチーノ
~生地から濃厚なチョコレートソースがとろーり。カッコいいデザインカプチーノにも挑戦!~

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5月28日(日) フルーツショートケーキ/ラテアート ~リーフスペシャル~

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開催日

2017年5月28(日)

5月28日(日) フルーツショートケーキ/ラテアート ~リーフスペシャル~の詳細

5月28日(日) フルーツショートケーキ/ラテアート ~リーフスペシャル~

5月28日(日) 12時45分~16時00分

<パティシエメニュー>
フルーツショートケーキ
~フルーツいっぱいのカラフルなショートケーキ!~

<カフェメニュー>
ラテアート<リーフスペシャル>
~抽出したエスプレッソに絵を描きながら注ぐフリーポアの技術でリーフを描きましょう♪~

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