金沢調理師専門学校
専門学校石川県

〒920-0861 石川県金沢市三社町11-21

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金沢調理師専門学校

上林 優介さん 評判・口コミ

上林 優介さん

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

金沢調理師専門学校 専攻科2年

介護食士講座を受講して

私は祖父母と一緒に暮らしています。食事の時に咽せているのを見て不便だと思っていました。
だから私が介護食の実技と知識を身につければ少しは美味しく食べられると思ったのがきっかけです。
授業を受けて思ったことは、今まで介護食とは、食べ物を細かくすればいいものだと思っていましたが、
実際はそんな簡単なことではなく栄養や身体レベルにあわせての食事作り
誤飲のないような調理の仕方などもっと色々な工夫が必要でした。
少しでも楽に美味しく食べられるようにをモットーに残りの講座で勉強したいと思います。

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