金沢調理師専門学校
専門学校石川県

〒920-0861 石川県金沢市三社町11-21

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金沢調理師専門学校

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北村 彩さん

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金沢調理師専門学校 調理師科

金沢調理師専門学校では、良い意味で厳しいサポートの中、調理技術を身に付けることができます。放課後も残って自習をすることができ、先生方から御指導を頂きながら各自の課題に向けて、日々練習しています。
また、調理現場で活躍されている料理長さんや各種専門分野に詳しい方々が講師をして下さっています。
私達は、まさに最高の環境の中で生徒同士互いに高め合いながら、調理師を志し、学んでいます。
昨今、食の安全性が問われ、様々な食に関するニュースが飛び交っています。また現代人の食生活の乱れが問題となり、「食育」という言葉も定着してきました。本校では公衆衛生学、衛生法規、食品学、栄養学など様々な授業を通し、食について学ぶことができます。
立派な調理師になれる様、頑張って技術を身につけていきたいと思います。

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