京都経済短期大学
短大京都府
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卒業生の声

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横田 啓悟 評判・口コミ

横田 啓悟

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

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トラットリア「ANTICO(アンティコ)」 勤務

独立するなら経営・経済の知識も必要。回り道は正解でした。

仕事をしていて一番うれしい時は?

現在は、前菜とデザートを担当しながらホールも受け持っています。自分が作った料理をお客様に「おいしい!」と言ってもらえることが一番うれしいです。これからさらに料理の腕を磨いて、メイン料理をまかせてもらえるようにがんばります。

短期大学に入学した理由は?

飲食店経営が昔からの夢。でも、いずれ独立する時のために経営学の知識も必要だろうと思ったので、高校からいきなり専門学校へ進学するのではなく、経短に入学しました。その結果、経短では、企業経営学をはじめ様々な経営に関わることを学び、自分の職業観を見つめ直すことで、ぼんやりとした将来像が明確になりました。

学生生活で得たものは?

僕は人と話すことが少し苦手でしたが、経短のアットホームな雰囲気のおかげで、苦手意識を克服できたことが一番の収穫でした。そして、多くの友人を得ることができました。また、いろんな考え方・生き方をする友人から学ぶべきものも多かったと思います。

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