修文大学短期大学部
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学部・学科・コース

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製菓コース

製菓コース

(女子のみ:生活文化学科合計120名)

将来自分のお店や教室を開くことを想定したカリキュラムを展開。在学中に製菓衛生師(平成29年度合格率100%(受験者全員合格))の資格所得をめざし、最新の製菓機器を揃えた実習室で、2年間で200種類ものお菓子を作り、基礎から応用までを学びます。接客マナーや店舗レイアウト、店舗経営も学び、製菓のプロに必要な多彩な能力を養い、お店作りなどの知識を幅広く修得します。また、全国でも珍しいシュガークラフトも本格的に学ぶことができます。

学費について

初年度合計121万円(入学金20万円、授業料66万円、教育充実費35万円)

※詳しくは募集要項をご覧ください。

就職・進路

平成29年度卒業生就職率 100% (就職希望者に対する就職率)
主な就職先(過去3年間):ル・スリジェダムール、(株)松河屋、フランセ・ヤノ、(株)長栄軒、(株)ユーハイム、(株)重光、(株)ホテルグランコート名古屋、岐阜都ホテル、(株)名鉄百貨店 など

ホテル/旅館製菓衛生師

学べる学問

住居学生活科学/家政科学

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