戸板女子短期大学
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谷口 裕信教授

谷口 裕信教授
食物栄養科
学科長

人生とともに成長できる、栄養士の仕事の奥深さが学べます。

人々が健康な生活を送るために、栄養面から貢献するのが栄養士の仕事。結婚や子育てなど、ライフステージが変化することに新たな視点を見つけて成長できる、とくに女性にとって意義深い資格でもあります。本学科では、食や栄養の分野で活躍するための、基本的な素養をバランスよく身につけた人材の育成を目指しています。

「2年間で社会に出ることができる」のは、短期大学で学ぶメリット。働きながら管理栄養士を目指す先輩も大勢います。「真面目に、しっかり」。学生にはいつも、こんな言葉をかけています。

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