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人間総合科学大学 人間科学部

1年次から食品開発!在学生がその魅力を語ります

1年次から食品開発!在学生がその魅力を語ります

2018年9月9日更新

ヘルスフードサイエンス学科のオープンキャンパス情報です。

9/30の目玉は、

・学生による発表:テーマは1年次の食品開発体験について
・大手食品メーカーの食品開発経験者が語る注目のメディシェフ資格はここがすごい!

です。

そのほか、詳細な入試説明等魅力ある企画が満載です。

高校3年生の方はもちろん、高校1-2年生の方も是非ご参加ください

食品開発から地域づくりへ-食の仕事は意外にたくさんある!?-

食品開発から地域づくりへ-食の仕事は意外にたくさんある!?-

2018年8月16日更新

ヘルスフードサイエンス学科オープンキャンパスの紹介です

食品開発の最前線をご紹介するため、企業から特別ゲストを招聘!

売れる商品づくりから、地域づくり、NPO活動まで「食」の仕事の魅力を徹底的に紹介します!

ヘルスフードサイエンス学科1年生が取り組んでいる食品開発の様子も紹介します

全国初の認定校!注目の調理資格:メディシェフ体験授業

全国初の認定校!注目の調理資格:メディシェフ体験授業

2018年7月24日更新

8月5日のオープンキャンパス。
ヘルスフードサイエンス学科の講義は「メディシェフとは?」です。

医療・栄養・調理が融合した資格メディシェフについて紹介します!
本学は全国発の認定校になる予定です。

パスタ一皿よりもヘルシーな、フルコース料理や
健康よりも「おいしさ」にこだわった健康料理という理念等
今注目の資格について徹底解説!

ぜひお気軽にご参加ください(^^)/

ヒット商品の開発秘話を聴こう!:7/22は特別体験授業です!!!

ヒット商品の開発秘話を聴こう!:7/22は特別体験授業です!!!

2018年7月9日更新

ヘルスフードサイエンス学科 
今回のオープンキャンパスは
企業の第一線で活躍されている講師を招いての特別体験授業!

今回は(株)明治の人気アイス「エッセルスーパーカップ」等
の開発に携わった講師をお招きして、
乳製品の商品開発について詳しく紹介いただきます。

栄養・食に興味ある方は必見です。

夏のオープンキャンパスは、
アイスを食べながら食と健康を考えよう!

今回のテーマはあなたと毎日一緒に暮らしている「お友達」!?

今回のテーマはあなたと毎日一緒に暮らしている「お友達」!?

2018年6月27日更新

「食」の安全を支え、多くの人の健康を守る重要な学び。

それが食品衛生学。

7月8日オープンキャンパスは、「菌」がテーマです。

私たちの身体には、私たちの細胞よりもずっとずっと多くの単細胞生物である「菌」が日々一緒に暮らしています。もっとも身近な存在です。

今回の体験授業では、食中毒の原因となるブドウ球菌や大腸菌を実際に観察しますが、実はブドウ球菌や大腸菌もほぼみなさんの身体に住んでいます!

ではなぜ、食中毒という悪さを引き起こすのでしょうか…

つづきは、体験授業で!

皆さんの参加をお待ちしています!

6月24日オープンキャンパス:ついに登場「ミラクルフルーツ」

6月24日オープンキャンパス:ついに登場「ミラクルフルーツ」

2018年6月17日更新

「調理・食開発」や食のビジネス・マネジメントを中心に学べる特色ある栄養士課程。
ヘルスフードサイエンス学科。

6月24日は昨年度大好評だった「ミラクルフルーツ」を使った体験授業が登場。
レモンが甘くなる不思議を体験&探求しよう!

AO入試に役立つ「参考書」もプレゼント、とてもお得なオープンキャンパスです!

モノづくりの医療系国家資格!スポーツから医療まで

モノづくりの医療系国家資格!スポーツから医療まで

2018年5月31日更新

モノづくりと就職に威力を発揮する国家資格。

その対象はスポーツから医療まで幅広い。

皆さんは義肢装具士を知っていますか?

知らなかった皆さんは、

全国で4つしかない養成大学の一つ

人間総合科学大学

義肢装具学専攻のオープンキャンパスへぜひお越しください(^^)/

入試に有利になる病院奨学金!?

入試に有利になる病院奨学金!?

2018年5月31日更新

病院から奨学金をもらうと、推薦入試が特別枠で受験できる(^^)
昨年度は、受験者全員が合格しています!!

一般的には入試を頑張って合格しなければ奨学金を申し込むことができませ。、
でも、この制度は奨学金をもらうことができれば、入試を特別枠で受験できるところがユニーク!

全国的にもめずらしい制度です。

参考サイト:
http://blog.human.ac.jp/article/4989/



詳しく知りたい方は
6/3、6/24のオープンキャンパスへぜひご参加ください!

「AO入試に役立つ参考書がもらえる」オープンキャンパス

「AO入試に役立つ参考書がもらえる」オープンキャンパス

2018年5月31日更新

◇栄養士+食のスペシャリスト ◇就職有利! 
ヘルスフードサイエンス学科のOPENCAMPUSは入試に直結!

★入試に役立つ参考書をもらえるよ★

詳細はこちらをご覧ください
http://blog.human.ac.jp/article/4938/

栄養や食に興味のある方はぜひヘルスフードサイエンス学科のオープンキャンパスにご参加ください(^^♪

進学相談会in北海道

進学相談会in北海道

2017年11月14日更新

5/23(水)  函館 15:00 ~ 18:00 ベルクラシック函館 北海道函館市梁川町4-11
5/25(金)  札幌 14:00 ~ 18:00 札幌パークホテル 北海道札幌市中央区南10 条西3 丁目
6/7 (木)  札幌16:00 ~ 17:30 アクセスサッポロ札幌1F 大展示場
札幌市白石区流通センター4 丁目3 番55 号
5 月・6 月の参加予定進学相談会
    参加予約いただいた方には、大学グッツと過去問をプレゼント

※札幌会場はヘルスフードサイエンス学科のみ
 函館会場は全学科対象

ヘルスフードサイエンス学科:オープンキャンパス

ヘルスフードサイエンス学科:オープンキャンパス

2017年10月6日更新

【開催日】
2018年5月27日(日)
【時間】
10:00-13:00
【場所】
全学科 蓮田キャンパス
※ヘルスフードサイエンス学科のみ WEBによるライブ配信あり(要登録)

今回の体験授業の内容は...

トクホのお茶は”健康”だけではなく、”おいしい”に注目してください!

苦味の中にほのかな旨味(うまみ)を感じるように開発されているそうです。



でも、旨味って、何か知っていますか?

かつお節や昆布でとる「だし」、コンソメ等が

旨味としてよく知られていますよね



実は茶葉にも、この旨味がたくさん含まれているそうです

苦味と旨味のバランスがお茶の”おいしい”に関係しているとのこと。



茶葉からほぼ旨味だけを抽出したお茶

茶葉からほぼ苦味だけを抽出したお茶

いったいどんな味がするのでしょうか?

→オープンキャンパスのお申込みはこちら



当日は特に旨味成分をたっぷり含んだ超高級茶葉で

実験、そして試飲です(^^♪



ちなみにこのブログを書いているユーハスが

ほぼ旨味だけのお茶の飲んだ時は、

お茶ではなく、「カツオと昆布のだし」汁の味がしました!(^^)!



詳しくはオープンキャンパスで体感!

遠方の方は、LIVE配信でPC、スマホで視聴しよう!

更新日時:

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