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人間総合科学大学 人間科学部

チョコレート×栄養学 12/16オープンキャンパス

チョコレート×栄養学 12/16オープンキャンパス

2018年12月1日更新

ヘルスフードサイエンス学科
オープンキャンパス情報です!

元気な時も、癒されたい時も、いつでもおいしいく私たちに寄り添う食品「チョコレート(カカオ)」。

12月16日のオープンキャンパスは栄養学の視点からその魅力を紹介。チョコレート(カカオ)と健康研究の権威、大澤俊彦先生(2019年度より本学科にて科目担当予定)による特別模擬講義です!

食品や栄養学に関心のある方はぜひご参加ください。もう進路が決まった方の参加も大歓迎です。お気軽にご参加ください。

栄養・医療・調理の新資格:メディシェフが取得できる看護学科!

栄養・医療・調理の新資格:メディシェフが取得できる看護学科!

2018年12月1日更新

「糖質を抑えなければいけないけど、糖質が少なくておいしいクリスマスケーキなんて売っていないしな…。」

「でしたら、医師や管理栄養士の指導に沿った、糖質が少なく満足感を得ることができるクリスマスケーキやそのレシピ、調理方法等を紹介しましょうか!」

このようなコミュニケーションが取れる看護師さんになりませんか?



「こころ」と「からだ」の療養指導に大きな役割を果たす「食」。「医療と食」が融合
した新しい資格「メディシェフ」は、食事制限のある方や慢性疾患の方を対象に
  おいしいレシピや献立作成の提案力が身につく、将来に役立つ資格です!

認定校の本学では、既存のカリキュラム内でこの資格取得を目指すことができます!

大学の日常を覗いてみよう!個別見学 受付中(^^)

大学の日常を覗いてみよう!個別見学 受付中(^^)

2018年11月6日更新

平日9:00-17:00 個別見学を受け付けております。事前に電話等でご予約ください。

また、人間科学部ヘルスフードサイエンス学科・健康栄養学科については土日も対応可能です。ぜひお気軽にお問い合わせください。

ヘルスフードサイエンス学科 新リーフレット配布中!

ヘルスフードサイエンス学科 新リーフレット配布中!

2018年10月2日更新

学科の特色をまとめた新リーフレットを配布しています。
本学公式ホームページでも閲覧できます。

1年次から食品開発!在学生がその魅力を語ります

1年次から食品開発!在学生がその魅力を語ります

2018年9月9日更新

ヘルスフードサイエンス学科のオープンキャンパス情報です。

9/30の目玉は、

・学生による発表:テーマは1年次の食品開発体験について
・大手食品メーカーの食品開発経験者が語る注目のメディシェフ資格はここがすごい!

です。

そのほか、詳細な入試説明等魅力ある企画が満載です。

高校3年生の方はもちろん、高校1-2年生の方も是非ご参加ください

食品開発から地域づくりへ-食の仕事は意外にたくさんある!?-

食品開発から地域づくりへ-食の仕事は意外にたくさんある!?-

2018年8月16日更新

ヘルスフードサイエンス学科オープンキャンパスの紹介です

食品開発の最前線をご紹介するため、企業から特別ゲストを招聘!

売れる商品づくりから、地域づくり、NPO活動まで「食」の仕事の魅力を徹底的に紹介します!

ヘルスフードサイエンス学科1年生が取り組んでいる食品開発の様子も紹介します

全国初の認定校!注目の調理資格:メディシェフ体験授業

全国初の認定校!注目の調理資格:メディシェフ体験授業

2018年7月24日更新

8月5日のオープンキャンパス。
ヘルスフードサイエンス学科の講義は「メディシェフとは?」です。

医療・栄養・調理が融合した資格メディシェフについて紹介します!
本学は全国発の認定校になる予定です。

パスタ一皿よりもヘルシーな、フルコース料理や
健康よりも「おいしさ」にこだわった健康料理という理念等
今注目の資格について徹底解説!

ぜひお気軽にご参加ください(^^)/

ヒット商品の開発秘話を聴こう!:7/22は特別体験授業です!!!

ヒット商品の開発秘話を聴こう!:7/22は特別体験授業です!!!

2018年7月9日更新

ヘルスフードサイエンス学科 
今回のオープンキャンパスは
企業の第一線で活躍されている講師を招いての特別体験授業!

今回は(株)明治の人気アイス「エッセルスーパーカップ」等
の開発に携わった講師をお招きして、
乳製品の商品開発について詳しく紹介いただきます。

栄養・食に興味ある方は必見です。

夏のオープンキャンパスは、
アイスを食べながら食と健康を考えよう!

今回のテーマはあなたと毎日一緒に暮らしている「お友達」!?

今回のテーマはあなたと毎日一緒に暮らしている「お友達」!?

2018年6月27日更新

「食」の安全を支え、多くの人の健康を守る重要な学び。

それが食品衛生学。

7月8日オープンキャンパスは、「菌」がテーマです。

私たちの身体には、私たちの細胞よりもずっとずっと多くの単細胞生物である「菌」が日々一緒に暮らしています。もっとも身近な存在です。

今回の体験授業では、食中毒の原因となるブドウ球菌や大腸菌を実際に観察しますが、実はブドウ球菌や大腸菌もほぼみなさんの身体に住んでいます!

ではなぜ、食中毒という悪さを引き起こすのでしょうか…

つづきは、体験授業で!

皆さんの参加をお待ちしています!

6月24日オープンキャンパス:ついに登場「ミラクルフルーツ」

6月24日オープンキャンパス:ついに登場「ミラクルフルーツ」

2018年6月17日更新

「調理・食開発」や食のビジネス・マネジメントを中心に学べる特色ある栄養士課程。
ヘルスフードサイエンス学科。

6月24日は昨年度大好評だった「ミラクルフルーツ」を使った体験授業が登場。
レモンが甘くなる不思議を体験&探求しよう!

AO入試に役立つ「参考書」もプレゼント、とてもお得なオープンキャンパスです!

モノづくりの医療系国家資格!スポーツから医療まで

モノづくりの医療系国家資格!スポーツから医療まで

2018年5月31日更新

モノづくりと就職に威力を発揮する国家資格。

その対象はスポーツから医療まで幅広い。

皆さんは義肢装具士を知っていますか?

知らなかった皆さんは、

全国で4つしかない養成大学の一つ

人間総合科学大学

義肢装具学専攻のオープンキャンパスへぜひお越しください(^^)/

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