人間総合科学大学 人間科学部
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ニュース・お知らせ

人間総合科学大学 人間科学部

進学相談会in北海道

進学相談会in北海道

2017年11月14日更新

5/23(水)  函館 15:00 ~ 18:00 ベルクラシック函館 北海道函館市梁川町4-11
5/25(金)  札幌 14:00 ~ 18:00 札幌パークホテル 北海道札幌市中央区南10 条西3 丁目
6/7 (木)  札幌16:00 ~ 17:30 アクセスサッポロ札幌1F 大展示場
札幌市白石区流通センター4 丁目3 番55 号
5 月・6 月の参加予定進学相談会
    参加予約いただいた方には、大学グッツと過去問をプレゼント

※札幌会場はヘルスフードサイエンス学科のみ
 函館会場は全学科対象

ヘルスフードサイエンス学科:オープンキャンパス

ヘルスフードサイエンス学科:オープンキャンパス

2017年10月6日更新

【開催日】
2018年5月27日(日)
【時間】
10:00-13:00
【場所】
全学科 蓮田キャンパス
※ヘルスフードサイエンス学科のみ WEBによるライブ配信あり(要登録)

今回の体験授業の内容は...

トクホのお茶は”健康”だけではなく、”おいしい”に注目してください!

苦味の中にほのかな旨味(うまみ)を感じるように開発されているそうです。



でも、旨味って、何か知っていますか?

かつお節や昆布でとる「だし」、コンソメ等が

旨味としてよく知られていますよね



実は茶葉にも、この旨味がたくさん含まれているそうです

苦味と旨味のバランスがお茶の”おいしい”に関係しているとのこと。



茶葉からほぼ旨味だけを抽出したお茶

茶葉からほぼ苦味だけを抽出したお茶

いったいどんな味がするのでしょうか?

→オープンキャンパスのお申込みはこちら



当日は特に旨味成分をたっぷり含んだ超高級茶葉で

実験、そして試飲です(^^♪



ちなみにこのブログを書いているユーハスが

ほぼ旨味だけのお茶の飲んだ時は、

お茶ではなく、「カツオと昆布のだし」汁の味がしました!(^^)!



詳しくはオープンキャンパスで体感!

遠方の方は、LIVE配信でPC、スマホで視聴しよう!

更新日時:

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