松谷 幸宏（山手調理製菓専門学校）の紹介

料亭や割烹、ホテルなど一流の現場を渡り歩き、究極のおいしさを追い求める。

料亭や割烹、ホテルなど一流の現場を渡り歩き、究極のおいしさを追い求める。
29歳の若さで料理長に就任するなど抜群のセンスと 技術で食通達を唸らせ、そのスキルを買われ教員に。