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料亭や割烹、ホテルなど一流の現場を渡り歩き、究極のおいしさを追い求める。
料亭や割烹、ホテルなど一流の現場を渡り歩き、究極のおいしさを追い求める。29歳の若さで料理長に就任するなど抜群のセンスと 技術で食通達を唸らせ、そのスキルを買われ教員に。
更新日時:2023年6月14日1時13分14秒