石津 弘彬（平岡調理・製菓専門学校）からの声

ヨーロッパ研修旅行での体験実習が 運命の出会いでした！

就職を希望したきっかけは、1年生の時に参加したヨーロッパ研修旅行でオランダに行った際に、ホテルの方と出会えたことです。体験実習では総料理長から直々に刺身の引き方などを教えて頂き、是非ここで働きたいと強く思いました。平岡の卒業生も大勢いるので、私も早くたくさんの仕事を任せて頂けるよう、一生懸命頑張ります。