東京製菓学校
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〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-14-1

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卒業生の声

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井上 春香 評判・口コミ

井上 春香

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

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和菓子技術者
ちもと

和菓子の美しさに魅了され、和菓子技術者の道へ!

実は興味があったのは洋菓子だったんです。たまたま東京製菓学校の体験入学和菓子コースに参加した際に上生菓子の“ぼかし”の技術が衝撃的で、一瞬で和菓子の世界に魅かれてしまいました。今のお店では1年目から製造を任されているのですが、お客さまの「おいしい」の一言がうれしくて、毎日充実しています。女性の和菓子技術者はまだまだ少ないので、私が頑張って、少しでも女性の技術者が増えるように活躍できたら嬉しいですね。

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