藤井 尋也
☆東京誠心を選んだ理由☆
私は高校生の時に東京誠心の体験入学に参加しました。授業の先生、在学生との話が勉強になり、とても明るい雰囲気でした。清潔感があり、1Fにはレストランも設備されていることを知りました。
実践的な経験と理論を学べると実感しました。
☆高校生に向けてのメッセージ☆
東京誠心に入ると、正しいあいさつや言葉遣い、姿勢、気持から勉強します。調理師は先輩、後輩、上司の方、業者の方々、お客様など、人と人との関係で成り立つ職業です。「あいさつ」が大切だということを実感すると思います。
どのような職業にも精通しているので、「元気に明るく」あいさつをすることを心がけて下さい。