〒390-0863 長野県松本市白板2-2-10
松本調理師製菓師専門学校の講師陣は、一戦で活躍している現役の調理師やパティシエ、パン職人たち。自分で店を持ち、あるいは毎日お客さんに料理やデザート、パンを提供しているから、素材の生かし方や魅力ある盛りつけのデザイン、お客さんの立場に立った物事の考え方など、実践に即した授業が受けられます。今の現場を知るプロだからこその言葉には重みがあり、充実した授業につながっています。
更新日時:2025年2月27日7時53分42秒