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ごあいさつ
より深い知識、より専門的な技術。
プロフェッショナルへの未来がもっと近くなる。
美しさ、美味しさ、常に新しいものを研究する気持ちを持った「作り手」を目指します。
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≪町田製菓専門学校の4つのポイント≫
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◆きめ細やかな指導＆資格取得完全フォロー
◆スキルアップ制度による少人数実習
◆豊富な実習量と多彩な実習内容
◆付加価値を高めるトータルプロデュース
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「スイーツで人を幸せにしたい」
「大好きなお菓子やパンをもっとたくさんの人に広めたい」
あなたの夢、町田製菓で叶えませんか？
◆学校見学・実習体験 実施中★
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実習室などをミニ体験を通してわかりやすく案内♪
毎回メニューの変わる実習体験では、在学生も多数参加するので質問し放題！
詳しくはオープンキャンパス・イベント情報をCheck★
学校からのお知らせ
秋菓祭(学園祭)開催について
（投稿日：2020年9月2日）
例年たくさんのお客様にお越しいただいております秋菓祭ですが、本年度は新型コロナウイルス感染症対策の為
以下の措置を取っての開催とさせていただきます。
【下記対象者のみの限定公開、チケット制を導入致します】
〇在校生保護者
〇本年度のイベント参加者・資料請求者(高校生)
9月中にチケットを郵送させていただく予定です。
楽しみにして頂いておりました皆様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご了承ください。
AO選考、出願受付開始！
（投稿日：2020年9月2日）
いよいよ9/1(火)より、AO選考出願受付開始となります！一番早く内定を勝ち取れる選考です。
まだ進路に悩んでいる方も、イベントに参加して、町菓の良さをぜひ感じて下さい♪
詳しいイベント情報はオープンキャンパスページ、
入試情報は願書入試ページをCheck!!
選べるメニュー！【洋菓子】タルト
（投稿日：2020年8月21日）
サクサクの生地の器に滑らかなクリーム、
季節のフルーツをのせて。
味も香りも食感も多彩に味わえる幸せな一品♪
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ケーキの王道。ショートケーキ
（投稿日：2020年8月21日）
夏の暑さも和らぎ、そろそろ秋の足音が聞こえてくる頃。
食欲の秋が近づいてきますね♪
今回はケーキの王道！ショートケーキに挑戦です！
製菓学校でも、基本技術を駆使して作るケーキとして試験などで作ることも。
お菓子の道に進もうと考えている皆さん、一緒に作ってコツやポイントを学びませんか？
ぜひお越しください＾＾
※11/21の日程では、保護者向け学校説明会を開催致します。
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授業見学WEEK
（投稿日：2020年8月21日）
平日を利用して、普段は見ることのできない実際の授業を見てみませんか？
【授業見学WEEK】の期間中は、いつでも自由に学校見学が可能です。
希望者には個別に進路相談を受付します。進路決定までのスケジュールを確認したり、
入学に必要な学費のことなどじっくりご相談いただけます。
(※個別相談は事前予約制になります)
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えらべるメニュー！【洋菓子】クレープ
（投稿日：2020年8月21日）
今回はえらべるメニュー企画！
【洋菓子】はいつもよりちょっと豪華に！
皿盛りクレープに挑戦です。
どんな具を入れても美味しいですよね♪
お皿もめいいっぱいつかって、自分だけのクレープを作ってみましょう！
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簡単に美味しく、種類もたくさん！【カップケーキ】
（投稿日：2020年8月21日）
そろそろ学校も本格的に2学期がスタートしているのではないでしょうか？
勉強も行事も大変・・・そんなときは気分転換+進路学習を兼ねてオープンキャンパスに行ってみましょう！
今回はおうちでも簡単に作れる定番のお菓子、【カップケーキ】に挑戦！
おそらく作ったことがある方も多いのではないでしょうか？
手軽さが魅力のお菓子ですが、プロのひと手間を加えるとさらにおいしくなっちゃいます！
どんなお菓子を作る時にも生かせる技もあるので、お菓子作りが好きな方はぜひお越しください♪
フルーツやクリームでデコレーションして、
自分だけのオリジナルケーキ作り♪
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やっぱりこれが好き！チョコレートケーキ
（投稿日：2020年7月16日）
8月最後のオープンキャンパスは、
チョコレートケーキです♪
スポンジの食感を味わう軽めのケーキ、
どっしりとした濃厚な舌触りを味わう重めのケーキ。
使う材料や工程、作り方でいろんな変化があるチョコレート。
材料の持つ力にも目を向けて楽しんでみましょう♪
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宿題にも最適！ワークショップ
（投稿日：2020年7月16日）
初開催企画！
宿題ワークショップ！
製菓に少しでも興味がある方に向けて、
簡単な製菓実習体験を行います♪
ショートニングという練習用クリームを使ったクリーム絞り体験、
誕生日ケーキなどの上に飾られているお人形、「マジパン」の製作体験などを企画しています♪
町菓が誇る先生たちからコツを学んだり、
初めての体験で「パティシエ」という職業をもっと身近に感じてみませんか？
皆さんのお越しをお待ちしております！
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濃厚クリームを堪能♪エクレア
（投稿日：2020年7月16日）
今回はシュークリームの親戚、エクレアを体験です！
棒のようにまっすぐにシュー生地を伸ばして焼き上げ、
中にたっぷりクリーム、
外はチョコレートなどでコーティングしていきます。
お菓子の名前には語源がありますが、
エクレアは何が由来となっているでしょうか？
興味がある方は調べてみて下さいね♪
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この学校のスマホ版は
左のQRコードをスマホで
読み込んで下さい。
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