赤堀製菓専門学校
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匹田 順治

匹田 順治
パティシエ科
和菓子職人

一般企業での勤務を経て、和菓子職人を目指す。都内老舗和菓子店にて10年勤務。日本菓子振興会技能賞、BUKOクリームチーズコンテスト5位入賞など、受賞歴多数あり。
1級菓子製造技能士、製菓衛生師、職業訓練指導員、法学士。

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